まるごとスウィートポテト🍠グラノーラ

作り方

1. さつまいもをよく洗い、濡れたままラップに包み、600wで5分加熱する。

2. さつまいもを半分に切って、中身を皮から5mmくらい残し、くり抜いていく。

3. ２が熱いうちにバターを入れてマッシャーで潰す。

4.  砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。

5.  さつまいもの器に４を詰めていく。

6.  卵黄を塗って、トースターで焦げ目が付くまで焼く。

7. グラノーラをトッピングして完成。