砂糖ゼロなのに美味しすぎる、かぼちゃポタージュグラノーラ
ライター
管理栄養士 Ayako
グラノーラ専門レシピ研究家／管理栄養士
無添加・オーガニックにこだわったグラノーラの開発と普及を目指す、グラノーラ専門のレシピ研究家。管理栄養士としての知識と経験を活かし、健康志向の高いオリジナルのグラノーラを開発。現在は、オーガニックグラノーラを使用した多彩なレシピの開発に情熱を注いでおり、健康的でおいしい食生活を提案。グラノーラを通じた新しいライフスタイルの推進に貢献。
材料
かぼちゃ
100g
バター
10g
豆乳
かぼちゃが被る程度
塩
少々
作り方
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かぼちゃとバターを小鍋で軽くソテーする
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豆乳をかぼちゃが浸るくらいの量加える
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かぼちゃが柔らかくなるまで様子をよく見ながら加熱する。
（焦げやすいから弱火でゆっくり）
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３をミキサー容器にいれ、更に豆乳を加えてミキサーにかける。
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４を小鍋に戻し、味をみながら塩と豆乳を加えて加熱する。
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５を器に注ぎ、グラノーラをトッピングして完成。