冷凍卵を活用！？グラノーラと卵のモーニングプレート
ライター
管理栄養士 Ayako
グラノーラ専門レシピ研究家／管理栄養士
無添加・オーガニックにこだわったグラノーラの開発と普及を目指す、グラノーラ専門のレシピ研究家。管理栄養士としての知識と経験を活かし、健康志向の高いオリジナルのグラノーラを開発。現在は、オーガニックグラノーラを使用した多彩なレシピの開発に情熱を注いでおり、健康的でおいしい食生活を提案。グラノーラを通じた新しいライフスタイルの推進に貢献。
材料
卵
２個
ココナッツオイル
大さじ１
お好みのフルーツ
適量
作り方
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卵を１番冷凍庫にいれる。
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殻をむき、スライスする。（流水しながら皮を剥くとむきやすいです）
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フライパンにココナッツオイルを熱して、２をソテーする。片面が焼けたら裏返してもう片面も焼く。
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お皿に３とお好みのフルーツを盛り付けて完成。