ベジタリアンは現代のトレンドとして注目されていますが、実は古くから多くの歴史的な人物がベジタリアンとして知られています。 彼らは、宗教的、哲学的、倫理的な理由から肉食を避け、植物中心の食事を実践していました。 今回は、歴 […]

40代女性にとって、日々の忙しさの中で「自分だけの楽しみ」を見つけることは、心のリフレッシュに欠かせない重要な要素です。 家事や仕事、家族のことに追われる中で、ふとした瞬間に密かに楽しんでいる趣味や習慣が、充実した日常を […]

  ファスティング（断食）は、消化器官を休め、デトックス効果や体重管理を目的に行う健康法として注目を集めています。 しかし、断食後のリフィード（再食）期間や準備期間に何を食べるかが非常に重要です。 自己流でやっ […]

還暦は人生の大きな節目であり、60歳の誕生日を迎えることを祝う特別な機会です。 還暦祝いのギフト選びは、相手の人生経験や好みに配慮した心のこもったものを選びたいものです。 この記事では、最新の統計データを基に「還暦祝いで […]

授乳中は、ママの食事が赤ちゃんに直接影響を与えるため、特定の食べ物に注意が必要です。 母乳を通じて栄養を赤ちゃんに届けることは大切ですが、同時に、赤ちゃんの発育や健康に悪影響を及ぼす可能性のある食品も存在します。 この記 […]

グラノーラは、栄養価の高さと手軽さから、世界中で人気が高まっています。 特にヨーロッパでは、朝食やスナックとしてのグラノーラが幅広く愛され、健康志向のライフスタイルに欠かせない食品として急速に普及しています。 この記事で […]

糖尿病の方にとって、おやつを楽しむ際には「血糖値が上がりにくい」「満足感が得られる」「栄養価が高い」ことが重要です。 筆者が病院で勤めていた際も、糖尿病食はやはり質素になりがちで、患者さんも満足そうではありませんでした。 […]

健康志向が高まる現代において、グラノーラは多くの人々に愛されています。 実は、この人気の朝食シリアルは、歴史上の著名人たちにも愛された食材でした。 本記事では、グラノーラに関連する歴史上の人物とその背景について解説してい […]

はじめに 近年、子どもの非行行動が増加している中で、食生活がその一因になっている可能性が注目されています。 特に、食品に含まれる添加物が子どもの行動や精神状態に与える影響について、研究が進んでいます。 本記事では、添加物 […]

忙しい日常の中で、ホッとできる瞬間は誰にとっても大切です。 特に30代女性は、仕事や家事、育児に追われることが多く、少しのリラックス時間が心の栄養となります。 この記事では、管理栄養士の私がサポートさせていただいたクライ […]