はじめに 現代社会において、添加物は食品製造に欠かせない存在となってしまっています。 しかし、一方で添加物がアレルギーの原因となっている可能性が指摘されています。 本記事では、添加物とアレルギーの関係性について最新の研究 […]

はじめに 私たちの食生活には、便利さを追求するあまり、加工食品が多く含まれています。 これらの食品には多くの添加物が使用されており、健康への影響が懸念されています。 最近の研究では、添加物が私たちの意欲や活動性に悪影響を […]

はじめに 現代の食生活において、添加物は避けて通れない存在となっています。 加工食品やスナック菓子など、日常的に摂取する多くの食品に含まれる添加物が、子どもたちの健康や学業成績にどのような影響を与えているかについて、関心 […]

健康志向が高まる中、プロテイングラノーラが注目を集めています。   筆者はダイエット指導をしている管理栄養士ですが、 よく「プロテイングラノーラは体に良いと思って食べています。」「ボディメイクにがプロテイングラ […]

  日本の健康情報が世界のトレンドに対して遅れを取っていることに気づいているでしょうか？ 特に「無添加」という健康志向が世界で注目を集めているなか、日本はその潮流に乗り遅れていると言われています。 しかし、今ま […]

市販のグラノーラは、一見健康的なイメージがありますが、その実態には注意が必要です。 本記事では、市販グラノーラの添加物による危険性の実態について解説し、健康への影響や注意点について述べます。   添加物の種類 […]