おうちで手軽に作れる!美味しいグラノーラの簡単レシピ

自家製のグラノーラは、市販品よりも美味しくて健康的です。しかも、自宅で簡単に作ることができます!

今回は、おうちで手軽に作れるグラノーラの簡単レシピをご紹介します。

自分好みの味付けやトッピングで、自家製のグラノーラを楽しんでみませんか?

 

  1. シンプルなハチミツグラノーラ

材料: オーツ麦(ロールドオーツ)、ハチミツ、ココナッツオイル、塩

 

作り方: オーブンを180℃に予熱します。オーツ麦、溶かしたココナッツオイル、ハチミツ、塩をボウルでよく混ぜます。

クッキングシートを敷いた天板に生地を広げ、180℃のオーブンで15〜20分焼きます。冷めたらクラストができるまで休ませて完成です。

 

材料がオートミールだけなので、家にオートミールが余っている方必見のレシピです!

オートミールは鉄分も多く含むので、鉄が不足しがちな女性にぴったりの間食や朝食の完成です。

 

  1. フルーツ&ナッツ入りグラノーラ

材料: オーツ麦(ロールドオーツ)、ハチミツ、ココナッツオイル、塩、ドライフルーツ(レーズン、クランベリーなど)、ナッツ(アーモンド、くるみなど)

 

作り方: ハチミツと溶かしたココナッツオイルを混ぜ、オーツ麦と塩を加えてよく混ぜます。ドライフルーツとナッツを加え、均一に混ざるようにします。オーブンで焼く前に生地を細かく砕くとカリカリ感が増します。同様にオーブンで焼いて粗熱をとったら完成です。

 

ドライフルーツやナッツが入ることで栄養価が強化されます。

見た目にもカラフルで楽しみが増えるのも良いですね!

市販のグラノーラはナッツが少ない場合が多いので(ナッツが高価なため)

ナッツを多めにいれると手作りならではの贅沢感があります。

 

  1. カカオとココナッツの香りグラノーラ

材料: オーツ麦(ロールドオーツ)、カカオパウダー、ココナッツオイル、メープルシロップ、バニラエッセンス、塩

 

作り方: カカオパウダー、溶かしたココナッツオイル、メープルシロップ、バニラエッセンス、塩をボウルで混ぜます。オーツ麦を加えて全体にコーティングし、オーブンで焼きます。焼き上がったら、冷めるまで休ませてから保存容器に移し、完成です。

 

カカオをいれることで強い抗酸化作用が期待できます。

市販のチョコレート風味では砂糖が添加されていることがほとんどです。

 

手作りでは甘みをメープルシロップなどにしておくとカカオの良いところだけを摂れて

しかも、美味しくいただけるのでカカオを入れるレシピはオススメです。

 

まとめ

自家製のグラノーラは手軽に作れて、市販品よりも美味しくて健康的です。

お好みの味付けやトッピングで、自分だけのオリジナルなグラノーラを楽しんでみましょう!

家族や友人とシェアして、手作りの美味しさを存分に味わいましょう!

 

ライター

管理栄養士 Ayako

グラノーラ専門レシピ研究家/管理栄養士 無添加・オーガニックにこだわったグラノーラの開発と普及を目指す、グラノーラ専門のレシピ研究家。管理栄養士としての知識と経験を活かし、健康志向の高いオリジナルのグラノーラを開発。現在は、オーガニックグラノーラを使用した多彩なレシピの開発に情熱を注いでおり、健康的でおいしい食生活を提案。グラノーラを通じた新しいライフスタイルの推進に貢献。
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