無添加グラノーラが大流行の理由：自然派志向の新たなトレンド
近年、無添加グラノーラが健康志向の人々の間で大きな注目を集めています。
その人気の理由には、健康への意識の高まりや自然派志向の傾向が挙げられます。
本記事では、無添加グラノーラがなぜ大流行しているのか、その理由について詳しく解説します。
- 自然派志向の広がり
近年、化学物質や添加物への警戒心が高まり、自然な食材や無添加製品への関心が増しています。
実際にアメリカ、ヨーロッパでは日本で普通に販売されているスナック菓子に「Danger（危険）」の印がつけられて販売されていたり
日本とヨーロッパ諸国ではまだ添加物の規制に差が大きくあるようです。
無添加グラノーラは、人工的な添加物や過剰な砂糖などを使用せず、自然な原料のみで作られるため、自然派志向の消費者に好まれています。
最近では、オーガニックストアが都心を中心に大きく展開してきており
特別自然派思考でない人々からも、注目を浴びているということが分かります。
- 健康への関心の高まり
健康を意識する人々が増える中、食品の選択においても健康に良いとされる食品への需要が高まっています。
無添加グラノーラは、オーガニックな食材を使用し、栄養価が高く、添加物が含まれていないため、健康志向の人々に支持されています。
戦前、戦後などは食べるのも困難であった時代があり
とにかくカロリー、エネルギーを摂ることが第一に大切なことでした。
現代では、食糧難を無事に克服し、逆に食べるものが沢山ある「飽食の時代」となり
食べる選択肢も非常に増えています。
生物としてはとても幸せなことですよね。
その中で「ただ何でも食べる」ではなく「何を食べるか」というさらに上級の選択を
我々日本人は出来るようになったのだと考えます。
スーパーで売ってるものをとりあえず買う、ではなく、なるべく身体に良いものを、なるべく品質の良いものを選択する。
というさらにワンランク上の食生活になったということですね。
- 味と品質の向上
かつては健康食品としてのイメージが強かったグラノーラですが、最近では味や食感にもこだわりを持った商品が増えています。
無添加グラノーラでも、ナッツやドライフルーツの組み合わせなど、美味しさを追求した商品が多く登場しています。
- バリエーションの豊富さ
無添加グラノーラには、様々な味や種類があります。
甘味を控えたものから、フルーツやチョコレートなどのフレーバーが加わったものまで、多彩なラインナップが揃っています。
これにより、幅広いニーズに対応できるため、人気が高まっています。
私が子どもの頃は穀類に砂糖が添加されているだけのシリアル加工品に牛乳をかけて食べる、みたいな商品が
オーソドックスだったようなイメージです。
今はスーパーのシリアル棚を見ると、本当にバラエティ豊かな品揃えに見ているだけでワクワクしてきますね。
「プロテイン強化」や「フルーツいっぱい」など需要に沿った商品が増えているのと
海外輸入の商品もよく陳列されているのを見るようになったように思います。
- ソーシャルメディアの影響
SNSなどの情報発信の場が拡大する中、無添加グラノーラが健康や美容に良いという情報が広まりました。
多くのインフルエンサーや健康ブロガーが紹介することで、その需要がさらに高まりました。
特に海外インフルエンサーがグラノーラを手作りしている動画もよく見ますね。
日本を代表するモデルのローラさん（ロサンゼルス在住）もyoutubeで手作りグラノーラの動画を載せていました！
やはりアメリカやヨーロッパを中心にグラノーラ人気は発信され
日本のインフルエンサーにもそれが伝わってきているのでしょう。
まとめ
無添加グラノーラの大流行の理由には、自然派志向の広がりや健康への関心の高まり、味や品質の向上、バリエーションの豊富さ、そしてソーシャルメディアの影響などが挙げられます。
これらの要因が相まって、無添加グラノーラは今後もさらなる人気を集めることになりそうですね！
