グラノーラのヴィーガンメニュー：植物性のいのちをいただく
ヴィーガンの方々や植物性食品を好む方々にとって、グラノーラは理想的な食品の一つです。
植物性の原料を使用し、栄養価の高い食品を手軽に摂取できるため、ヴィーガンライフスタイルに欠かせない食材となっています。
今回は、グラノーラを使ったヴィーガンメニューのアイデアをご紹介します。
- グラノーラボウル
ヴィーガンの朝食として人気のあるグラノーラボウルは、豆乳グラノーラや、植物性ミルク（オーツミルク、ライスミルク）などと一緒に楽しむことができます。
新鮮な季節のフルーツやナッツ、シード類をトッピングすることで、栄養バランスが良くなります。
- グラノーラバー
手軽に持ち運びができるグラノーラバーは、外出先や手軽な間食にに最適です。
メープルシロップ等、植物性の甘味を使用して甘さを加え、ナッツやドライフルーツを混ぜ込んで、自家製のヴィーガンスナックを楽しむことができます。
- グラノーラスムージー
グラノーラを使ったスムージーは、朝食やランチの代わりにもピッタリです。
バナナやアボカド、青汁粉などの植物性の食材と一緒にブレンドすることで、更に栄養豊富なスムージーを作ることができます。
ほうれん草やケールなど野菜類をいれてもスムージーにすると美味しく仕上がるのでスムージーをつくるときは
お野菜も一緒にいれてしまうのはオススメです。
- グラノーラクッキー
ヴィーガンのおやつとして人気のあるグラノーラクッキーは、小麦粉や卵、バターなどの動物性の材料を使用せずに作ることができます。
代わりに、ココナツ油などの植物性油、メープルシロップなどの植物性甘味料、フルーツピューレを使って、健康的でおいしいクッキーを焼いてみましょう！
まとめ
グラノーラは植物性の原料を使用した栄養価の高い食品であり、ヴィーガンの方々にとって重要な食材です。
限られた食選択のなかに新しい楽しみを見つけることができますよ☆
ヴィーガンライフを楽しみながら、グラノーラを使った様々なメニューを試してみてください。
