無添加のグラノーラは栄養価が高いのか?普通のグラノーラとの比較
健康志向が高まる中、「無添加グラノーラ」の人気が急上昇しています。
しかし、無添加のグラノーラは本当に栄養価が高いのでしょうか?
本記事では、無添加グラノーラの栄養価と
無添加グラノーラとは?
無添加グラノーラは、人工的な保存料、着色料、香料などの添加物を一切使用していない製品です。
自然のままの素材を使用し、健康に配慮した製品として広く認知されています。
無添加グラノーラの栄養価
食物繊維の豊富さ
無添加グラノーラはオーツ麦やナッツ、シード類を主成分としているため、食物繊維が豊富です。食物繊維は消化を助け、腸内環境を整える効果があります。
ビタミンとミネラルの含有量
自然の素材を使用することで、ビタミンE、マグネシウム、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。これらの栄養素は免疫力の向上や疲労回復に役立ちます。
健康的な脂肪
無添加グラノーラに含まれるナッツやシード類は、不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。不飽和脂肪酸は心臓の健康を保ち、悪玉コレステロールを低下させる効果があります。
無添加グラノーラの健康効果
◯血糖値の安定
無添加グラノーラは低GI食品であるため、血糖値の急上昇を防ぎ、長時間のエネルギー供給が期待できます。
これは特に糖尿病患者や血糖値の管理が必要な人にとって重要です。
◯ダイエットサポート
食物繊維が豊富なため、満腹感を長時間維持することができ、過食を防ぐ効果があります。
また、低カロリーでありながら栄養価が高いため、健康的なダイエットに最適です。
◯抗酸化作用
ナッツやドライフルーツに含まれるビタミンEやポリフェノールは抗酸化作用があり、体内のフリーラジカルを除去することで、老化の予防や生活習慣病のリスクを低減します。
普通のグラノーラとの違いは?
化学食品添加物は体内のカルシウムと結合して体外に排泄してしまう性質があるものがあります。
そうなると、添加物の含まれる食品をとればとるほど、カルシウム不足へ陥ります。
カルシウムが不足すると代謝機能が落ちたり、自律神経系が乱れたり、骨がもろくなったりします。
単純に言うと「栄養素不足」になってしまうんですね。
せっかく健康のために、と思ってグラノーラを習慣にしていたとしても
反対に健康を損ねてしまっていては本末転倒です。
健康のためを思ってグラノーラを習慣にするなら「無添加のグラノーラ」を選ぶことは鉄板ということです。
まとめ
無添加のグラノーラは、添加物を含まない自然の素材から作られているため、栄養価が高く、さまざまな健康効果が期待できます。
そして栄養素の流出を防ぐことができるのですね。
食物繊維、ビタミン、ミネラル、不飽和脂肪酸など、体に必要な栄養素をバランスよく摂取できるため、
日常の食事に取り入れることで、健康維持や病気予防に役立つでしょう。
無添加グラノーラを選ぶ際には、成分表示をよく確認し、品質の高い製品を選ぶことが大切です。