ヘルシーなのに濃厚、豆腐のチョコケーキ
ライター
管理栄養士 Ayako
グラノーラ専門レシピ研究家/管理栄養士
無添加・オーガニックにこだわったグラノーラの開発と普及を目指す、グラノーラ専門のレシピ研究家。管理栄養士としての知識と経験を活かし、健康志向の高いオリジナルのグラノーラを開発。現在は、オーガニックグラノーラを使用した多彩なレシピの開発に情熱を注いでおり、健康的でおいしい食生活を提案。グラノーラを通じた新しいライフスタイルの推進に貢献。
材料
絹豆腐
90g
蜂蜜
大さじ2
ココアパウダー
大さじ2
作り方
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絹豆腐、蜂蜜、ココアパウダーをよく混ぜ合わせて豆腐容器に戻して冷蔵庫で1晩冷やす。
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1をお皿に盛り付けて、ココアパウダーとグラノーラをトッピングして完成。