罪悪感なし！さっぱりヨーグルトケーキ
ライター
管理栄養士 Ayako
グラノーラ専門レシピ研究家／管理栄養士
無添加・オーガニックにこだわったグラノーラの開発と普及を目指す、グラノーラ専門のレシピ研究家。管理栄養士としての知識と経験を活かし、健康志向の高いオリジナルのグラノーラを開発。現在は、オーガニックグラノーラを使用した多彩なレシピの開発に情熱を注いでおり、健康的でおいしい食生活を提案。グラノーラを通じた新しいライフスタイルの推進に貢献。
材料
Aプレーンヨーグルト
400g
A卵
１個
Aきび砂糖
60g
Aレモン汁
小さじ１
A米粉
60g
粉糖
適量
グラノーラ
適量
作り方
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Aの材料をすべて混ぜて耐熱容器に流す。
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200℃に予熱したオーブンでで20分加熱する。さらに180℃で20分加熱。（焼き加減を見ながら調整してください。）
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粗熱が取れたら冷蔵庫で半日ぐらい冷やす。
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冷蔵庫から取り出してお好みのサイズにカットして、粉砂糖やグラノーラをトッピングして完成。