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栄養たっぷり❤簡単人参ケーキ

ライター

管理栄養士 Ayako

グラノーラ専門レシピ研究家/管理栄養士 無添加・オーガニックにこだわったグラノーラの開発と普及を目指す、グラノーラ専門のレシピ研究家。管理栄養士としての知識と経験を活かし、健康志向の高いオリジナルのグラノーラを開発。現在は、オーガニックグラノーラを使用した多彩なレシピの開発に情熱を注いでおり、健康的でおいしい食生活を提案。グラノーラを通じた新しいライフスタイルの推進に貢献。
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材料

人参

1本

薄力粉

大さじ3

グラノーラ

大さじ3

蜂蜜

大さじ3

牛乳(豆乳でもOK)

50cc

ヨーグルト

適量

作り方

  1. 輪切りにした人参、薄力粉、グラノーラ、蜂蜜、牛乳をミキサーにいれて撹拌する。

  2. 手でくしゃくしゃにしたクッキングシートを耐熱容器にしき、1を注ぐ。

  3. 180度のオーブンで20分。(中にしっかり火が通るまで加熱してください。)

  4. 粗熱を取り、ヨーグルトをトッピングして、お好みのサイズにカットして完成。

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