

栄養たっぷり❤簡単人参ケーキ

ライター
管理栄養士 Ayako
グラノーラ専門レシピ研究家/管理栄養士
無添加・オーガニックにこだわったグラノーラの開発と普及を目指す、グラノーラ専門のレシピ研究家。管理栄養士としての知識と経験を活かし、健康志向の高いオリジナルのグラノーラを開発。現在は、オーガニックグラノーラを使用した多彩なレシピの開発に情熱を注いでおり、健康的でおいしい食生活を提案。グラノーラを通じた新しいライフスタイルの推進に貢献。
材料
人参
1本
薄力粉
大さじ3
グラノーラ
大さじ3
蜂蜜
大さじ3
牛乳(豆乳でもOK)
50cc
ヨーグルト
適量
作り方
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輪切りにした人参、薄力粉、グラノーラ、蜂蜜、牛乳をミキサーにいれて撹拌する。
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手でくしゃくしゃにしたクッキングシートを耐熱容器にしき、1を注ぐ。
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180度のオーブンで20分。(中にしっかり火が通るまで加熱してください。)
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粗熱を取り、ヨーグルトをトッピングして、お好みのサイズにカットして完成。