おやつで若返り！濃厚ごまプリン
ライター
管理栄養士 Ayako
グラノーラ専門レシピ研究家／管理栄養士
無添加・オーガニックにこだわったグラノーラの開発と普及を目指す、グラノーラ専門のレシピ研究家。管理栄養士としての知識と経験を活かし、健康志向の高いオリジナルのグラノーラを開発。現在は、オーガニックグラノーラを使用した多彩なレシピの開発に情熱を注いでおり、健康的でおいしい食生活を提案。グラノーラを通じた新しいライフスタイルの推進に貢献。
材料
A 牛乳（お好みのミルクで代用可）
150cc
A きび砂糖
小さじ１
A 黒すりごま
大さじ１～２
A 片栗粉
小さじ１
A ゼラチン
1g
ギリシャヨーグルト
適量
グラノーラ
適量
黒ごま
適量
作り方
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鍋にAの材料を入れ溶け残りがないようしっかり混ぜる。
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火にかけ、沸騰直前の湯気が出るところまでよく混ぜながら温める。
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器にうつして、粗熱がとれたら冷蔵庫で２時間ほど冷却する。
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冷蔵庫から取り出して、お好みでギリシャヨーグルトとグラノーラ、黒ごまをトッピングして完成。