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睡眠改善◎抹茶豆乳プリン

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材料

無調整豆乳

350ml

ゼラチン

5g

きび砂糖

大さじ2

グラノーラ

適量

抹茶パウダー

3g

はちみつ

大さじ1

お湯

20g

作り方

  1. ボウルに豆乳を入れ、電子レンジ600wで2分半加熱する。

  2. 1にきび砂糖とゼラチンを入れ、混ぜて溶かす。

  3. 2を器に注ぎ、粗熱がとれたらラップをし、1時間冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 器に抹茶、きび砂糖を入れて混ぜ合わせ、お湯を少しずつ足してシロップを作る。

  5. 出来上がったゼリーに4を注ぎ、グラノーラをトッピングして完成。

ライター

管理栄養士 Ayako

グラノーラ専門レシピ研究家/管理栄養士 無添加・オーガニックにこだわったグラノーラの開発と普及を目指す、グラノーラ専門のレシピ研究家。管理栄養士としての知識と経験を活かし、健康志向の高いオリジナルのグラノーラを開発。現在は、オーガニックグラノーラを使用した多彩なレシピの開発に情熱を注いでおり、健康的でおいしい食生活を提案。グラノーラを通じた新しいライフスタイルの推進に貢献。
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