チーズケーキ風アイスグラノーラ

ライター

管理栄養士 Ayako

グラノーラ専門レシピ研究家／管理栄養士無添加・オーガニックにこだわったグラノーラの開発と普及を目指す、グラノーラ専門のレシピ研究家。管理栄養士としての知識と経験を活かし、健康志向の高いオリジナルのグラノーラを開発。現在は、オーガニックグラノーラを使用した多彩なレシピの開発に情熱を注いでおり、健康的でおいしい食生活を提案。グラノーラを通じた新しいライフスタイルの推進に貢献。

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材料

ヨーグルト

450g

牛乳

大さじ４

メープルシュガー

グラノーラ

適量

作り方

ざるにペーパーフィルターを敷き、ヨーグルトを入れ、水切りします。ヨーグルトから出てくる水分を受けるために、ボウルを下に重ね、５時間ほどおきます。（一晩おくとさらに濃厚さが増します）
１に牛乳とメープルシュガーをなめらかになるまでよく混ぜる。（はちみつなどでも可）
グラノーラ、２を重ね、冷凍庫で１～２時間ほど凍らせる。
冷凍庫から取り出して、最後にグラノーラをトッピングして完成。