もっちもちさつまいもまんじゅう

作り方

1. さつまいもをよく洗い、1cm角に切る。

2. 切ったさつまいもに砂糖、塩を入れよくかき混ぜ、15分ほどおいておく。

3. 水分が出てきたら米粉を入れ混ぜ合わせる（適宜水を追加してまとまりやすい水分量にする）

4. １まとまりに丸めて、クッキングペーパーにおいていく。

5. 蒸し器で１0分ほど加熱する。（蒸し器がない場合は鍋に3cmほど水をいれて蓋に濡れ布巾をはさんで加熱すると良いです）

6. お皿に盛り、はちみつとグラノーラをトッピングして完成。