さつまいもとチーズのサラダグラノーラ和え
ライター
管理栄養士 Ayako
グラノーラ専門レシピ研究家/管理栄養士
無添加・オーガニックにこだわったグラノーラの開発と普及を目指す、グラノーラ専門のレシピ研究家。管理栄養士としての知識と経験を活かし、健康志向の高いオリジナルのグラノーラを開発。現在は、オーガニックグラノーラを使用した多彩なレシピの開発に情熱を注いでおり、健康的でおいしい食生活を提案。グラノーラを通じた新しいライフスタイルの推進に貢献。
材料
さつまいも
1/2本
グラノーラ
大さじ2
クリームチーズ
60g
グラノーラ
適量
黒こしょう
少々
作り方
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さつまいもは水から茹でて芯まで火が通ったら、粉吹き芋にしておく。
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1を熱いうちにマッシャーかフォークでつぶして、クリームチーズ、グラノーラ、塩コショウを加え混ぜ合わせる。
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お好みの器に盛り付けて完成。