グラノーラ / グラノーラ愛好家

2024.12.28

グラノーラを愛した歴史上の人物とは？誕生に関わった医師と、食にこだわった偉人たちの理由にせまる

グラノーラは1863年、米国の医師ジャクソンが考案した「グラニュラ」が始まりです。ケロッグによる改名の経緯や、フォード、ガンジーの食へのこだわりを、確認できる資料をもとに紹介します。