モデルの朝食でも見かけるグラノーラ、その理由とは？

公開日 2024.11.21 監修：管理栄養士河野絢子

グラノーラと美容

モデルや撮影の仕事をする人の朝食で、グラノーラを見かけることがあります。その理由として考えられるのは、器に盛ってミルクやヨーグルトをかけるだけで準備できる手軽さ、量を決めて食べやすいこと、そしてナッツや穀物の噛みごたえを楽しめることです。

ただし、グラノーラはエネルギー（カロリー）が控えめな食品ではありません。この記事では、選ばれる理由と栄養の特徴、上手な取り入れ方をまとめます。

モデルの朝食でグラノーラが選ばれるのはなぜ？

不規則なスケジュールの中でも食事を整えたい人にとって、グラノーラには次のような使いやすさがあります。

準備がほぼいらない：器に入れてミルクやヨーグルトをかけるだけで食べられます。
量を決めやすい：袋の栄養成分表示を見れば、1食分のエネルギーを把握しやすくなります。
噛みごたえがある：ナッツや穀物の食感があり、ゆっくり味わいやすい食べ物です。
アレンジしやすい：果物やヨーグルトと組み合わせて、その日の気分で楽しめます。

グラノーラにはどんな栄養が含まれている？

グラノーラの主な原料であるオーツ（オートミール）やナッツには、次のような栄養素が含まれています（文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、100gあたり）。

食品	エネルギー	食物繊維総量	ビタミンE（α-トコフェロール）
オートミール	350kcal	9.4g	0.6mg
アーモンド（乾）	609kcal	10.1g	30.0mg

食物繊維は、厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」で目標量が設けられている栄養素です。ただし、ひとつの食品だけで肌の状態や体調が変わるわけではありません。主食・主菜・副菜をそろえた食事全体のバランスで考えることが大切です。

グラノーラは低カロリー？量の目安は？

グラノーラは、ナッツやオイル、蜂蜜などを使って焼き上げるため、重さあたりのエネルギーは高めの食品です。たとえば2960グラノーラは、1食約30gあたり132.5kcal（100gに換算すると約440kcal）です。

食べすぎないためには、次の点を意識すると取り入れやすくなります。

袋の栄養成分表示で1食分の量を確認する
器に直接注がず、計量カップやスプーンで量をはかる
牛乳やヨーグルト、果物と組み合わせて、食事全体のバランスを整える

1日に「何を」「どれだけ」食べるかの目安は、農林水産省と厚生労働省の「食事バランスガイド」も参考になります。体重管理などで食事を見直したい方は、医師や管理栄養士に相談してください。

「無添加」「オーガニック」の表示はどう見ればいい？

「無添加」は何が使われていないかを確認する

消費者庁は2022年3月に「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」を策定しました。食品添加物は、食品安全委員会による安全性の評価を経て使用基準が定められています。「無添加」とだけ書かれた表示では何が使われていないのかが分かりにくいため、パッケージ裏の原材料名（一括表示欄）を確認するのがおすすめです。