女性社員の勤務中においての食の悩みー解決策とおすすめの取り入れ方ー

公開日 監修：管理栄養士 河野絢子
間食
ノートパソコンの横にグラノーラと温かい飲み物を置いた仕事机

働く女性の勤務中の食の悩みは、「時間がない」「食事時間が不規則」「外食や会食が多い」「ストレスで間食が増える」「食事量の調整が難しい」の5つに大きく分けられます。

どの悩みにも共通する解決のカギは、お腹が空いてから考えるのではなく、前もって準備しておくことです。この記事では、悩みごとに無理なく続けやすい工夫をまとめました。

勤務中の食の悩みと解決策の早見表

よくある悩み解決のヒント
忙しくて食事の時間が取れないお弁当や買う店を事前に決めておく
食事の時間が不規則になる間食を用意し、アラームで食事時間を意識する
外食・会食が多いお弁当を持参し、断り方も準備しておく
ストレスで間食が増える手の届く場所に置くものを見直す
食事量の調整が難しい主食・主菜・副菜をそろえ、量の目安を知る

悩み1：忙しくて食事の時間が取れないときは？

食事相談の場では「仕事が忙しくて、ランチや軽食の時間が取れない」「時間があっても手軽でヘルシーな選択肢が少ない」という声をよく聞きます。デスクワーク中心の方ほど、短時間で食べられるものを求めがちです。

解決策：準備の良さがカギ

  • お弁当作りが苦にならない方は、前日の残りを詰めるなど簡単なお弁当を持参する
  • 自炊の習慣がない方は、栄養バランスのよいお弁当屋さんやお惣菜店を事前に探しておく
  • コンビニを使う日も、主食だけで済ませず、サラダや卵、ヨーグルトなどを1品足す

食事は目の前に来てから「どうしよう」と考えるのでは遅いことが多いもの。前もって決めておくだけで、選ぶ負担がぐっと減ります。

悩み2：食事の時間が不規則になるときは？

残業やミーティングが続くと、食事のタイミングが大きくずれてしまいます。食事の間隔が空きすぎると、強い空腹で集中しにくくなったり、次の食事でつい食べすぎたりしやすくなります。

解決策：小まめな間食とスケジューリング

  • ナッツやグラノーラなど、少量で食べられるものをデスクに常備しておく
  • スマートフォンのアラームで、食事や軽食の時間をあらかじめ設定しておく

仕事に夢中になると、食事の時間はつい忘れてしまうもの。仕組みで対策しておくと安心です。

デスクに置く間食としてのグラノーラ

2960グラノーラの「禄」は、有機オートミールや有機ナッツ類、京都産有機玄米などを使い、甘みは主に蜂蜜でつけています。1食約30gあたり132.5kcalなので、量を決めて取り分けておけば間食の量を把握しやすくなります。

悩み3：外食や会食が多いときは？

外食やオフィスで出る食事は、エネルギーが高めだったり、野菜が少なかったりと栄養バランスが偏ることがあります。上司からのランチの誘いや取引先との会食など、自分の思い通りにいかない場面も多いですよね。

解決策：お弁当の持参と、断り方の準備

  • お弁当を持参すれば、食材や調味料を自分で選べる
  • 「お弁当があるので」と、ランチの誘いを自然に断る理由にもなる
  • 夜の会食は、行きたいときは楽しんで参加し、負担に感じるときのために角の立たない断り方を用意しておく

会食に参加する日は、昼食を軽めにして野菜を意識するなど、1日の中でバランスを取る考え方もおすすめです。

悩み4：ストレスで間食が増えるときは？

締め切りに追われたり、長時間のデスクワークが続いたりすると、甘いお菓子やカフェイン入りの飲み物に手が伸びやすくなります。

解決策：身近に置くものを見直す

人は、近くにあるものについ手が伸びてしまいます。毎朝コーヒータイムがある職場で過ごすうちに、コーヒーが習慣になったという話はよくあること。身近な環境や一緒にいる人の影響は、思っている以上に大きいものです。

そこで、デスクに置くものを素焼きのナッツやドライフルーツ、ヨーグルトなどに変えてみるのも一つの方法です。あわせて、席を立って軽くストレッチをするなど、食べること以外の気分転換も取り入れてみましょう。

悩み5：食事量を調整したいときはどう選ぶ？

体重や体型が気になり、オフィスでも食事量を調整したいと考える方もいます。ただし、特定の食品だけに頼ったり、食事を抜いたりする方法はおすすめできません。

解決策：バランスと量の目安を知る

  • 1食の中で主食・主菜・副菜をそろえることを基本にする
  • 農林水産省・厚生労働省の「食事バランスガイド」で、何をどれだけ食べるかの目安を確認する
  • 脳や体を動かすエネルギー源となる炭水化物を極端に減らさない
  • 炭水化物などのエネルギー代謝にかかわるビタミンB群やミネラルも、野菜・豆・肉や魚などから幅広くとる

持病がある方や、医師から食事の指導を受けている方は、自己判断で食事量を変えず、医師や管理栄養士に相談してください。

まとめ

女性社員が抱える勤務中の食の悩みには、時間の制約や不規則な食事リズム、外食や会食、ストレスなど、さまざまな要因が絡んでいます。

  • 食事は「その場で考える」より「前もって決めておく」
  • 間食はデスクに常備し、量を決めて取り入れる
  • 1日の中で主食・主菜・副菜のバランスを意識する

できることから一つずつ取り入れて、忙しい毎日の中でも食事の時間を大切にしていきましょう。

参考

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